LACOUR's weltbeste handgemachte Bolognese – Wagyu

14,00 €
35,00 € pro 1 kg
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Hersteller: Lacour's
Artikelnummer: LWB02
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LACOURs weltbeste handgemachte Bolognese – Wagyu
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LACOUR's weltbeste handgemachte Bolognese

Wir brauchen nicht viel sagen: La semplicità è l'ultima sofisticazione. Wagyu mit etwas Tomatenmark scharf anbraten, Rotwein, Soffritto, Tomaten aus Neapel, 6h einkochen. Una cena senza bolognese e vino è come un giorno senza sole.

Secondo la tradizionale ricetta segreta della nonna

Wagyu Rind - Merlot Pomodoro San Marzano DOP*

*weltbeste Tomate gereift am Fuße des Vesuvs

Zubereitung

Erwärme die Bolognese in der Pfanne und gib die Pasta – noch sehr „al dente" – samt etwas Nudelwasser hinzu.

Lass beides 1-2 Minuten köcheln und schwenke es gut durch. Buon appetito.

Wagyu – Japanisches Rind

Zutaten

Tomaten, Rindfleisch, SELLERIE, Karotte, Zwiebeln, Rotwein (enthält SULFITE). Meersalz, Tomatenmark, Tasmanischer Bergpfeffer. Kann Spuren von Weizen und Senf enthalten. Gewichtsverlust durch erhitzen während der Herstellung.

Hergestellt in Deutschland. Fatto a mano. Con amore e vino..

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert kcal 175 kcal
  • Brennwert kj 735 kJ
  • Fett 14,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
  • Kohlenhydrate 3,7 g
  • davon Zucker 3,5 g
  • Eiweiß 8,4 g
  • Salz 0,8 g