LACOUR's weltbeste handgemachte Bolognese – Toscano

12,99 €
32,48 € pro 1 kg
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Hersteller: Lacour's
Artikelnummer: LWB03
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LACOURs weltbeste handgemachte Bolognese – Toscano
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LACOUR's weltbeste handgemachte Bolognese

Nonnas Klassiker aus der Toskana. Würfel vom Wildschwein nach alter Tradition von Hand geschnitten und in viel Rotwein weich geschmort. Con amore e vino.

Secondo la tradizionale ricetta segreta della nonna

Wildschwein* - Pflaume - Wacholder

*ganze Stücke traditionell geschmort

Zubereitung

Erwärme die Bolognese in der Pfanne und gib die Pasta – noch sehr „al dente" – samt etwas Nudelwasser hinzu.

Lass beides 1-2 Minuten köcheln und schwenke es gut durch. Buon appetito.

Wild aus regionaler Jagd

Zutaten

Tomaten, Wildschwein, Zwiebel, Wein (enthält SULFITE), Möhren, STAUDENSELLERIE, Olivenöl, Pflaumen, Wacholder, Schmalz, Salz, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Fenchelsamen, Peperoncini, Muskatblüte. Kann Spuren von Weizen und Senf enthalten. Gewichtsverlust durch erhitzen während der Herstellung.

Hergestellt in Deutschland. Fatto a mano. Con amore e vino..

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert kcal 111 kcal
  • Brennwert kj 467 kJ
  • Fett 3,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
  • Kohlenhydrate 4,2 g
  • davon Zucker 3,7 g
  • Eiweiß 13,4 g
  • Salz 0,8 g